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Les dégustations, démonstrations et ateliers permettent aux clients de découvrir concrètement les caractéristiques des produits, de les tester dans des conditions réelles et de s'approprier leurs bénéfices. Cette approche sensorielle crée des souvenirs positifs associés à l'expérience d'achat et augmente significativement la probabilité d'achat.
Le commerce moderne ne se limite plus à simplement exposer des produits sur des étagères. Dans un environnement où les consommateurs sont constamment sollicités et où la concurrence s'intensifie, transformer un simple acte d'achat en une expérience mémorable est devenu une nécessité stratégique.